Фантастична полнена погача на поинаков начин (видео)
Без мешање, со малку чекање, меко како душа, го правев три пати по ред за вечера“. – вели Домачи Рецепс.
Состојки за тестото:
200 мл топло млеко
1 лажица шеќер
5 гр сув квасец
1 цело јајце
4 лажици масло
1 лажичка сол
360 гр меко брашно
Полнење (може да биде по желба, сирењето е задолжително и оваа фета, која може да се замени со ситно сирење, но ја врзува целата смеса, други состојки како шунка и кулен не мора ни да ги има, но вкусот е подобар)
150 гр фета сирење
150 гр било кое тврдо сирење
150 гр шунка
50 гр кулен
1 лажичка магдонос
1 лажичка оригано
Повеќе: 1 жолчка од јајце
Деталите за подготовката погледнете ги во видеото:
