Семињата и јаткастите плодови, богати со витамини и минерали, како и со растителни влакна, го штитат варењето и го спречуваат развојот на голем број болести, од многу видови на рак до болести на срцето и мозокот.
Јаткастите плодови се препорачуваат за превенција од голем број болести, меѓу кои и кардиоваскуларни, па дури и некои видови на рак.
Бадеми
Тие содржат калциум, магнезиум, селен и витамин Е. Многумина ги сметаат за највредни поради нивната висока содржина на влакна, кои се корисни за спречување на висок холестерол и развој на рак.
Ореви
Многумина ги сметаат оревите за најздрави јаткасти плодови, бидејќи содржат елагична киселина, која е корисна за превенција од разни видови на рак. Тие се добри за здравјето на срцето и мозокот.
Пекан ореви
Витамините А и Е, калциумот, магнезиумот, фосфорот, манганот, цинкот и фолатите се само дел од придобивките на пеканот кои го прават многу здрав.
Бразилски ореви
Тие се богати со протеини, ниацин, растителни влакна, бакар и витамин Е, а содржат и големи количини на селен.
Индиски ореви
Иако не се препорачуваат за пациенти со рак, тие сепак се сметаат за еден од поздравите јаткасти плодови. Тие содржат бакар, биотин, магнезиум и железо. Тие исто така содржат високо ниво на олеинска киселина, како и маслиново масло.
Семиња
Ленено семе
Тие се многу богати со влакна и го намалуваат ризикот од мозочен удар и срцеви заболувања и дијабетес.
Чиа семе
Тие се исклучително богати со омега-3 масни киселини, антиоксиданси, калциум, влакна и протеини.
Коноп семиња
Се смета за одлична превенција против рак и срцеви заболувања. Тие се здрави поради исклучителната количина на влакна, и омега-3 и 6 киселини.
Семки од сончоглед
Тие се многу ефикасни во спречување на рак, срцеви заболувања. Тие се богати со витамин Е и содржат бакар и селен, според порталот Steth News.