Кинеската зелка е одлична основа за повеќето салати. Денеска ќе подготвиме салата со кинеска зелка и домати, ќе додадеме и свежа краставица и многу зеленило.
Ајде да направиме прелив за салата на база на масло, соја сос и сок од лимон. Салатата е свежа и многу вкусна, идеално ќе го надополни секое јадење со месо, пилешко и риба, разни додатоци во форма на житарки, компири.
Задолжително внесете во исхраната салати од свеж зеленчук, не само што е вкусна, туку и здрава, а освен тоа, таквата салата е идеална за се.
Време – 15 минути
Порции – 3
Состојки:
Кинеска зелка – 150-200 гр
Домати – 150 гр
Краставици – 100 гр
Зелени билки, зачини – 20-30 g
Растително масло – 2 лажици.
Соја сос – 1 лажица.
Сок од лимон – 2 лажици
Сол, бибер – по вкус
Како да се готви салата од кинеска зелка со краставици и домати:
Изберете зелени зачини-билки по вкус доколку сакате да додадете – магдонос, копар, млад кромид…
1. Измијте ја кинеската зелка, а потоа исечете ја на тенки ленти.
2. Измијте ги и исушете ги доматите, исечете ги на мали парчиња. Исто така, измијте ги и исушете ги краставиците, исечете ги на парчиња.
3. Измијте ги сите свежи билки, исушете ги и ситно исецкајте.
4. Подгответе сад за салата – убаво излешајте ги кинеската зелка, доматите и краставиците, зелените билки.
5. Во салатата додадете растително масло, соја сос, сок од лимон, сол и бибер по вкус.
6. Измешајте ги сите состојки и веднаш послужете ја салатата на масата. Салата со кинеска зелка и домати е подготвена.
