Пченкарен солен колач од сланина и кромид
Пченкарниот солен колач со кромид и со сланина е навистина лесен за правење и има уникатен вкус
Состојки:
1 шолја брашно
2 шолји пченкарно брашно
1 лажичка сол
2 јајца
1/2 чаша масло
1 чаша матеница
1/2 чаша кисела павлака
1 чаша сецкан кромид
1/2 чаша сецкана сланина
Насоки:
Загрејте ја рерната на 200°Ц. Тавата за печење 8×8 премачкајте ја. Измешајте го го пченкарното брашно, обичнто брашно и солта. Додадете ги јајцата, растителното масло, матеницата и павлаката и мешајте додека не се соединат. Додадете го кромидот и сланината и измешајте да се соединат.
Истурете во подмачканата тава и печете 25 до 28 минути или додека не порумени. Оставете малку да се излади пред да го исечете и послужите.
