Храната богата со јод и селен им се препорачува на сите кои имаат проблем со тироидната жлезда која произведува хормони одговорни за регулирање на метаболизмот на целото тело.
Јодот е еден од најважните елементи за добро функционирање на тироидната жлезда.
Диетата со доволни количини на јодирана сол, зелен лиснат зеленчук, морска риба, селен е неизбежен дел од здравата исхрана за луѓето кои страдаат од лоша функција на тироидната жлезда. Јодот е еден од најважните елементи за добрата работа на тироидната жлезда, а според Светската здравствена организација препорачаната количина на јод за здрав возрасен е околу 150 микрограми.
Жлезда која го регулира метаболизмот на целото тело
Тироидната жлезда ги произведува хормоните Т3 тријодотиронин и Т4 тироксин, кои го регулираат метаболизмот на целото тело. Правилната исхрана, со доволни количества јод и селен, се основата на добрата терапија со штитната жлезда. Храната што ја јадете понекогаш може негативно да влијае на функционирањето на лековите кои ја третираат тироидната жлезда, бидејќи можно е одредени елементи на храната да ја забават апсорпцијата на лековите. Се верува, на пример, дека железото и калциумот можат негативно да влијаат на дејството на лековите . Стручен совет е лекот да се пие наутро на празен стомак. Исто така, одредени видови храна подобро делуваат на работата на тироидната жлезда, а некои, како месните отпадоци, треба да се избегнуваат.
Зошто јодот е важен за работата на тироидната жлезда
Улогата на јодот во процесот на добро функционирање на тироидната жлезда е незаменлива, имајќи предвид дека хормоните Т3 и Т4 содржат јод во својот состав. Кога нема доволно јод, тироидната жлезда не може да лачи потребната количина на хормони, што доведува до хипотироидизам или нарушена функција на тироидната жлезда. Спротивно на тоа, кога тироидната жлезда произведува повеќе хормони – се јавува хипертироидизам или зголемена функција на тироидната жлезда.
Само јодизирана кујнска сол
Јодот е суштински дел од добро функционалната тироидна жлезда. Повеќето луѓе добиваат доволно јод преку исхраната, најчесто преку риба и млечни производи. Совет е да користите јодизирана кујнска сол. Се смета дека пестицидите и прехранбените адитиви ја забавуваат апсорпцијата на јод, кој има способност да ги отстранува тешките метали од телото.
Зелениот лиснат зеленчук е извор на магнезиум
Зелениот лиснат зеленчук како спанаќот или зелената салата се одлични извори на магнезиум и други минерали важни за здравјето. Вртоглавица, грчеви во мускулите, забрзан или бавен пулс се некои од првите знаци дека на телото му недостасува магнезиум .
Јаткастите плодови даваат селен
Бадемите, оревите или семките од тиква се одличен извор на железо, и не само него, туку и селен – уште еден минерал клучен за доброто функционирање на тироидната жлезда. Само пар бадеми се доволни за да се задоволат дневните потреби за селен. Бразилските ореви, треска, ракчиња, туна, лосос, пилешко, јагнешки јајца и мисирка се богати со овој минерал. Експертите тврдат дека нашата област не е богата со селен, минерал кој го спречува стареењето на кожата, мускулите и мозокот, штитејќи ги клетките од оксидација. Исто така, игра важна улога во спречување на срцеви заболувања, и го стимулира излачувањето на токсините во црниот дроб.
Морска риба и морски плодови
Рибите, ракчињата и морските алги се одлични извори на јод. Совет е, на пример, да се користат алги во умерени количини, бидејќи прекумерното внесување може да доведе до влошување на состојбата.
Кељ
Кељот се смета за една од најдобрите намирници за здравје. Кељот, сепак, е благ гушавост, а гушавогените се соединенија кои го отежнуваат тироидната жлезда да произведува сопствени хормони. Овие соединенија се наоѓаат и во зелката, брокулата, карфиолот и зелката . Овој зеленчук е богат со витамини и е важен елемент на здравата исхрана, па затоа советот е да го подготвувате на пареа или варен, бидејќи топлината го елиминира гушавото дејство.
Сојата може да ги оштети жлездите
Во некои случаи, одредени соединенија на производите од соја, како што се млекото од соја или едамам , може да ја нарушат способноста на тироидната жлезда да произведува хормони . Експертите тврдат дека тоа се случува само доколку не внесувате доволно јод и јадете големи количини соја. Како и кај кељот и зелката, ако нивото на јод е во ред, веројатно не треба да се грижите за сојата.
