Овие солени стапчиња се готови за 15 минути може да ги печете или пржите
Рецепт за солени стапчиња, готови за 15 минути
Рецепт за солени стапчиња готов за 15 минути. Меки како душа, а сирењето во нив се растегнува со секој залак. Совршени се за вечера или појадок.
Состојки:
1 мала шолја млеко (120 ml)
1 јајце
1 лажичка сол
1 шолја рендан чедар/сирење
1 мала шолја свежо сирење
8 гранчиња магдонос (една рака ситно сецкани)
1 кесичка прашок за пециво
2,5 чаши брашно (500 гр.)
Подготовка:
Во длабок сад измешајте ги јајцето, млекото и солта. Додадете чедар, сечканото сирење, ситно сечканиот магдонос и прашокот за пециво. Постепено додавајте брашно и замесете меко тесто.
Покријте го тестото и оставете го да отстои 15 минути.
Потоа на малку набрашнета површина расукајте ја во кора со средна дебелина и исечете ја на ленти широк еден прст (пократка или подолга по желба).
Стапчињата се пржат на умерено загреано масло додека не поруменат од двете страни.
Ако ги печете во рерна, покријте го плехот со хартија, намачкајте ги стапчињата од двете страни и печете во загреана рерна на 180-200 степени, околу 15 минути или додека не поруменат.
