Ледени коцки како совршено слатко: Разладете се со вкусно уживање
Рецептот за ледени коцки е едноставен и идеален да ви го подигне расположението.
Состојки:
за кората:
5 јајца
5 лажици шеќер
5 лажици брашно
2 лажици какао
2 лажици масло
половина кесичка прашок за пециво
за полнење:
700 мл млеко
2 пудинзи од ванила
1 лажица густин
10 лажици шеќер
1 кесичка ванилин шеќер
250 гр путер
3 лажици шеќер во прав
Подготовка:
Во едниот сад измешајте ги сувите состојки: брашното, какаото и прашокот за пециво, а во другиот изматете ги јајцата со шеќерот, додадете масло и на крајот додадете ги сувите состојки. Добро измешајте да се соединат сите состојки, па истурете во тавчето по избор и печете на 180 степени околу 20 или 25 минути . Можете да проверите дали е готов така што ќе го проверите со чепкалка за заби.
Во 200 милилитри млеко измешајте го пудингот и згуснувањето, а остатокот од млекото ставете го да зоврие. Кога млекото ќе зоврие, изматената смеса со пудингот ја додаваме во згуснувачот, па варете додека не се згусне.
Тргнете од оган и изладете.
Се мати путерот со шеќерот во прав и се додава во изладениот пудинг . Совет е да се мати подолго за да се добие покремаст фил. Кога ќе имате соединета смеса, премачкајте ја со изладената кора и вратете ја во фрижидер.
За тоа време растопете ја чоколадата со малку масло додека не добиете еднолична смеса. Прелијте ги ледените коцки и вратете ги во фрижидер добро да се изладат, можеби и преку ноќ.
