Секој сака да грицка…
Состојки:
- ½ кг брашно
- 1 сув квасец
- 100 мл масло
- 150 мл вода
- 1 лажичка сол
- ким, црвена слатка или лута пиперка
Подготовка:
Од наведените состојки замесете потврдо тесто. Веднаш поделете го на неколку топчиња. Од секое топче направете тенок и долг валјак, кој со чисти ножици се сече цик-цак – на мали закуски. Се ставаат на плех обложен со хартија за печење. Додадете уште сирење во плехот и ставете го во загреана рерна на 200 ° C околу 10-15 минути, повремено мешајќи да се испече рамномерно.
