ДОМАШНИТЕ СЕ НАЈВКУСНИ: КНЕДЛИ СО СИРЕЊЕ И ГРИЗ
Состојки:
500 гр сирење,
7-8 лажици гриз,
4-5 лажици остро брашно,
4 јајца, прстофат сол,
малку шеќер.
Подготовка:
Соединете ги сите состојки и ставете го во фрижидер час до два.
Користете две лажици за да формирате кнедли и ставете ги во врела вода, малку посолена.
Количината на гриз и брашно зависи од тоа колку е исцедено сирењето. Најдобро е прво да пробате да ставите една кнедла во вода, а ако се распадне додадете брашно или гриз.
Кога ќе се сварат кнедлите ги вадиме и ги цедиме, па ги валкаме во презла кои сме ја пропржиле претходно на малку масло или путер.
