Дали треба да јадете лубеница ако имате висок шеќер во крвта?
Без сомнение, сочното парче лубеница е едно од најдобрите освежувања за време на топлите летни денови. Секој залак вкусно овошје е полн со витамини и некои од најважните антиоксидантни материи, како што е ликопенот, и има бројни благотворни ефекти врз организмот.
Сепак, дали треба да се препуштите на ова овошје ако имате висок шеќер во крвта или отпорност на инсулин?
Драган Маконовиќ, фитнес тренер и нутриционист, на својот Инстаграм профил објаснува дека лубеницата има висок гликемиски индекс, но и низок гликемичен товар.
„Лубеницата најмногу се состои од вода и некои јаглехидрати, само околу седум грама на 100 грама овошје. Едно или две кришки лубеница нема да направат проблем, но секогаш прво јадете ги јаткастите плодови по ваш избор, а дури потоа лубеницата со цимет и нема да има загарантиран скок на шеќер и отпорност на инсулин“, советува нутриционистот.
Комбинацијата на јаткасти плодови и цимет со, во овој случај, сладок зеленчук или овошје воопшто ќе ви донесе стабилно ниво на гликоза, односно инсулин во крвта, додава тој.
Плус останувате сити подолго
Оброк или ужина што комбинира здрави масти со овошје ќе ве одржува сити подолго време.
„Лубеницата содржи калиум, бакар, витамин Б5, бета-каротен, витамин Ц, аминокиселина цитрулин и антиоксиданс ликопен, кои имаат бројни здравствени придобивки“, рече тој .
